鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯做法

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鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图

年夜你想好吃什么了吗?🤔[得意][庆祝]
跟着Linda琳达一起学做“鲍鱼焖猪手”吧,让你红遍“年夜饭餐桌”,你是那颗最亮的星🌟 哈哈😄

东北妞儿做的“地道上海菜”味道也拿捏的死死的,哇咔咔!

我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊
希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转厨房!

用料  

猪手(切块焯水) 1只(420克)
鲍鱼(杀好) 5只
生抽 20克
老抽 15克
冰糖 30克
5克
500克
南乳汁 20克
八角 1-2个
桂皮 1块
辣椒🌶️ 3-4个
姜片 3-4片
葱(打结) 3-5根

鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法  

  1. 准备好材料

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 将所有材料都放入主锅中

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 70分钟/1A/120度(上面👆可以同时蒸米饭🍚或其它菜,如果不蒸就用105度)

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第4张
  4. 取下大蒸锅

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  5. 加入鲍鱼,继续烹饪;

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第6张
  6. 20分钟/1A/105度;

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第7张
  7. 最后10分钟打开小盖子收汁

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第8张
  8. 猪手软糯,鲍鱼鲜嫩;入口即化,香!

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第9张
  9. 有没有大厨范儿,超下饭

    鲍鱼焖猪手 红烧猪蹄 年夜饭 宴客菜 玛捷斯的做法步骤图 第10张
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