杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤及图解,美味正宗的杂菜肥牛海陆空升级版做法

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杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤图

海陆空全承包,缤纷色彩,拯救加班狗的心和胃~

用料  

肥牛 5~10片(看个人喜欢)
鸡腿 1只
墨鱼肠 1条
红椒黄椒 各半个
洋葱 四分之一个
蒜头 适量
亨氏烧烤酱 1勺
豉油 适量
适量
适量
适量

杂菜肥牛海陆空升级版的做法  

  1. 备料!这是2人份!
    说好的海陆空升级版,当然有鱼有鸡有牛!
    如果懒得备这么多料,就可以只用肥牛!
    记得所有东西都切条或长片!(蒜除外)
    不要问为什么!

    杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤图 第2张
  2. 先下油爆香蒜和洋葱

    杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤图 第3张
  3. 放入椒丝,略炒,再放入所有肉类
    (下肉的时候忘了拍照!)
    ps.因本人坐标广东,不吃辣;再因烧烤酱本来有咸味,只备酱油提味,不备盐

    杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤图 第4张
  4. 放入所有调料!
    然后大火煮到收汁

    杂菜肥牛海陆空升级版的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 关于口感
(1)想要蔬菜吃起来更脆口,可调整顺序,先放肉,再放椒,椒熟起锅
(2)不喜欢蔬菜青涩口感的人(如我),可在蔬菜下锅后放一丢丢的水,将蔬菜煮熟,一丢丢就好!
2. 关于口味
蔬菜不限以上种类,金针菇,芹菜什么的也可以
3. 基本上切好一锅炒熟就能吃,配配粉面都可以,加班狗回家的暖心美味

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