用小美做牛钆糖实在是太省心了
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 250克 |
| 黄油 | 50克 |
| 坚果 | 250克 |
| 巧克力粉（可忽略） | 20克 |
巧作牛钆糖的做法
棉花糖、黄油入锅、巧克力粉
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10秒/10，打碎
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6分钟/v/小勺，溶解
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加入奶粉
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2分钟/v/2，快速溶解
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加入坚果（花生碎），10秒/速度2，搅拌
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烤盘铺油纸，倒入、整形、压实
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待冷却后，去除油纸，按2cmX4cm（或1.5cmX3cm）切块
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裹上一层糖果纸
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如果送人可以装入铁罐
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小贴士
巧克力粉换成抹茶粉就是抹茶味的，不加就是原味
花生碎可以等量换成腰果碎、蔓越莓等
建议冬天制作，今天我是冷却后放冷藏室1小时再加工的