绝对高配又浪漫的晚餐——猪扒芝士焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的绝对高配又浪漫的晚餐——猪扒芝士焗饭做法

用料  

绝对高配又浪漫的晚餐——猪扒芝士焗饭的做法  

1. 准备食材。葱切小段，姜切末，胡萝卜，洋葱切丁，火腿肠切片。

2. 需要的食材。

3. 需要的食材。

4. 需要的食材。

5. 猪里脊肉切成薄片，注意不要切太薄。太薄的话，用刀背敲打的时候容易破。用刀背敲打肉片，敲的松软。

6. 加入料酒，老抽，盐，蛋清，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制10分钟。

7. 将腌制好的肉裹上面包糠。

8. 小火烧油，把筷子插入油锅，筷子周圈冒小泡泡，就可以把猪扒放进去炸了。

9. 炸至两面金黄，捞出沥油，放在盘中里待用。

10. 另起一锅，热锅冷油，倒入葱姜爆香。

11. 倒入洋葱丁翻炒出香味。

12. 依次倒入香肠，胡萝卜丁，继续翻炒。锅里的菜快熟的时候，放适量生抽，老抽，盐，进行翻炒。

13. 倒入米饭。

14. 放两片番茄酱继续翻炒。要不停翻炒哟，因为容易粘锅。

15. 把翻炒好的米饭盛入烤盘中。上面铺上切好的猪扒。

16. 最上层洒上乳酪碎。我这个配方可以做大中小三碗焗饭。

17. 烤箱上下管200度，烤12分钟。垂涎欲滴的猪扒芝士焗饭就做好啦。再配上一杯小红酒，简直不要太完美哟～