巧克力松露怎么做才好吃,最正宗的巧克力松露制作方法
炊艺屋
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用料
可可粉 | 适量 |
黄油 | 20克 |
85%黑巧克力 | 200克 |
60%黑巧克力 | 340克 |
淡奶油 | 400克 |
巧克力松露的做法
准备材料
锅中倒入淡奶油
小火煮热后倒入黄油
将黄油融化
关火后倒入巧克力
分次倒入两种情况了
混合搅匀
搅匀
倒入模具中
放凉
最好冷藏四个小时后再脱模
切成小块
撒上适量可可粉
完成
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