咖喱南瓜煲怎么做才好吃,最正宗的咖喱南瓜煲制作方法
炊艺屋
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用料
日本小南瓜 | 1个 |
日式咖喱块 | 3小块(50克) |
椰浆 | 半杯 |
熟松仁 | 适量 |
甜罗勒 | 适量 |
咖喱南瓜煲的做法
南瓜洗净去籽切片,甜罗勒去粗梗洗净备用
炒锅烧热后加油,油热后下南瓜片中火煸炒5分钟
把煸软的南瓜片盛到一个煲里
炒锅里加一碗水,烧开后放入咖喱块
小火溶化后倒入椰浆
搅匀后倒入南瓜煲
南瓜煲煮开后盖上盖,小火焖5分钟
撒上松仁和罗勒叶即可
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