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(来自牛奶少女的微博)
用料
减脂无油香辣鳕鱼的做法
适合减脂时吃的【无油香辣鳕鱼】鳕鱼洗净刮鳞后入锅,倒入1:2:1的生抽:料酒:清水。
撒葱花、辣椒粉、小红椒、姜片、现磨黑胡椒碎,小火盖锅盖焖煮5分钟。
小贴士
这个烧法懒人百搭,还可以用来做龙利鱼。鱼本身含有一定的油脂,肉质鲜嫩,辣辣的完全不腥#牛奶少女#