西葫芦全麦低脂马芬的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦全麦低脂马芬做法

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西葫芦全麦低脂马芬的做法步骤图

减脂期馋碳水必备!超级有饱腹感,热量很低,做一次总共744.7大卡。
普通女生可吃两顿足够。低油低糖,微微甜,湿润香糯,吃再多也没有负罪感哦!(撑肚子根本吃不了多少~( ̄▽ ̄~)~)
方子是根据作者:馒馒头  西葫芦玉米粗粮马芬  改编的。

用料  

西葫芦 300克
鸡蛋 1个
全脂奶粉 15克
无铝泡打粉 7.5克
3克
黑麦全麦粉 50克
玉米粉 50克
快熟燕麦片 25克
苏打 1毫升
10克(不要再少了)
6克(可不加)

西葫芦全麦低脂马芬的做法  

  1. 普通绿皮西葫芦擦粗丝,放点盐杀一下水分,静置,水不要撇掉!!

  2. 把文中干粉状的原料全部倒在一起,包括糖和快熟燕麦片,用筷子搅匀。

  3. 看下西葫芦有点出水了,把油和一个鸡蛋加进去搅匀。

  4. 混合好的粉状原料倒进西葫芦里,像炒菜一样翻匀,不要过度搅拌。

  5. 混合好的糊糊倒进马芬纸杯里,每个装五分之四左右的量就可以,一共能用4-6个马芬纸杯。

  6. 烤箱不用预热,直接180度  40分钟。然后150度5-10分钟。

  7. 烤好的马芬会膨胀起来,刚出炉中间是很湿润的状态,不要以为没熟,晾一下不烫嘴可以吃了,特别撑肚子。一共做了四个马芬,我一顿只能吃2个!(空腹,没有拿其他食物充饥的状态。)

小贴士

全程不用加水,西葫芦杀出来的水就刚刚好。300克一个看上去个头不是特别大,西葫芦的量不要再多了。
我吃甜很少,所以马芬吃到嘴里会有一点回甘,爱吃甜食的盆友可能觉得没味道,方子里糖的基础量很低,可以适当多加一点。
对于自己来说,这个糖油的量刚刚好,不会吃多了让我觉得腻的状态。

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