用茄子代替饼胚做成的披萨🍕吃起来负担感直降50%,可以根据自己的喜好放好多种蔬菜,还有芝士碎,刚出炉的时候长长的拉丝,奶香不腻,蔬菜搭配在一起很清新,炒鸡好吃,特别适合减脂期间的小仙女🧚🏻♂️
我忘记番茄酱了⊙﹏⊙但味道依然好吃,食材本身的味道,好健康的感jio
用料
茄子 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
玉米肠 | 1根 |
青椒 | ½个 |
红椒 | ½个 |
杏鲍菇 | ½个 |
芝士碎 | 适量 |
黑椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
减肥也可以吃~茄子披萨🍕创意无限巨简单的做法
烤箱210度预热,玉米肠、青椒和杏鲍菇切片备用
茄子竖着从头切到尾,但顶部不要切断,切成4-5片
刷层薄薄的油,放入预热好的烤箱185度10分钟
取出,把每层旋转放平,少部分叠在一起
刷番茄酱,根据自己喜好摆上玉米肠、青椒、红椒、杏鲍菇
放入烤箱180度5分钟
拿出,再撒上一层芝士碎、一小撮盐和黑椒碎
再放入烤箱180度芝士碎融化即可
出炉啦
拉丝的芝士巨好吃
小贴士
🌈最好是在刷番茄酱以后先放点芝士碎,这样上面的食材不容易和茄子分离,也会更香