今天在超市看到汤菜,水灵翠绿,想起来小时候我家种了好几棵围绕一棵树,妈妈给汤菜支杆子让它们爬上树,叶子非常漂亮,很茂盛,夏季下汤消暑开胃,汤菜不是只吃芯哦,大片的碧绿的厚厚的叶子都是可以食用,并且非常美味,今天就来道营养健康餐,当减肥健身餐是非常Ok的😇😇
用料
汤菜 | 5根,大概二十片叶子 |
瘦肉 | 100克 |
盐 | 3克 |
味精 | 1克,少量就好 |
油 | 15克 |
红薯淀粉 | 15克 |
水 | 250克 |
汤菜~减肥健身营养餐易上手的做法
汤菜洗净备用
瘦肉切丝,放入淀粉,1克盐,2克油拌匀,腌制15分钟
13克油下锅烧热
放入腌好的瘦肉
炒变色后加水
水开3分钟后加入汤菜
汤菜烫熟放入2克盐和1克味精调味
小贴士
汤菜易熟,肉熟了再放,变色就起锅,别煮黄了,不好看还破坏营养呢,如果喜欢起锅后可以滴几滴麻油,更加鲜香,我这是晚餐,要控制油脂摄入,所以……,生活从来都没有完美对吧😜😜