「百合花开」盐烤三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」盐烤三文鱼头做法

日料店半个烤鱼头，卖30+，我很不服！12元一个的三文鱼头网购到家，做起来！
烤完吱吱作响，色泽金黄，撮上桌，速速淋上柠檬汁儿，用筷子夹一小块儿趁热入口，外脆里嫩，饱含汁水，满满的胶质感。

用料  

【百合花开】盐烤三文鱼头的做法  

1. 三文鱼头一个，对半切开，抹酒放葱姜腌制一小时，再轻轻撒层盐和黑胡椒，平摊在烤箱烤网上，200度，上下火，中下层，25分钟。