低脂减肥餐3-意式燕麦果仁脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂减肥餐3-意式燕麦果仁脆饼做法

参考了Sunny大神的配方，可以做8块意式燕麦坚果脆饼。这是个健康又饱腹的好东西，早晨两根脆饼加牛奶，一上午都不会饿，很适合减肥和养生。材料丰富，但是做法简单。

意式脆饼的特点是复烤1次，就是烤完第一次之后放凉，再继续烤第二次至烤熟。复烤第二次会让脆饼失去更多水分，成品口感会更加酥脆。

用料中的“勺”计量单位是，做西点常用的量勺，一般是5个大小不等的勺子串成1串。

用料  

低脂减肥餐3-意式燕麦果仁脆饼的做法  

1. 将桂格原味即食燕麦打成粉后（也可以不打，口感会粗糙点），混合所有干性材料

2. 混合所有湿性材料

3. 将1、2混合均匀，揉成一个硬面团

4. 混合果仁切碎。我直接买了袋混合果仁，有果干也有坚果，切碎，切碎点，会比较容易混合进面团。

5. 将果仁碎均匀揉入面团

6. 把面团整形成约1mm厚度的长方形，切成手指长短，应该可以切8-10块。
   
   放到预热到175摄氏度的烤箱，烤25分钟。

7. 从烤箱取出烤盘放凉，大概15-20分钟。
   注意，此时烤箱不要关，仍维持运行状态。
   
   复烤，15分钟，中途可翻面一次。
   
   取出放凉后密封保存。

小贴士

密封保存可以放1周时间，最好还是尽早吃掉啦。