失败了好多次，后来才发现原来是用错了油。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 猪肉 | 100g |
| 黄油 | 一小块 |
| 橄榄油 | 两汤勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 意大利面 | 一小把 |
准备好材料；
西红柿用刀划十字口，开水烫一下，撕去外皮。![比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第2张]( "比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第2张")
用料理机将猪肉、洋葱、西红柿打碎。
![比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第3张]( "比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第3张")
冷锅放入黄油，小火融化，倒入肉末炒至变色，加入洋葱碎炒香后倒入西红柿泥，加入橄榄油、冰糖，大火烧开后，转中小火炖15分钟。
![比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第4张]( "比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第4张")
淀粉用适量冷水稀释后慢慢倒入锅中，大火翻拌至汤汁粘稠，撒点黑胡椒粉拌匀。
![比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第5张]( "比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第5张")
意大利面煮好装盘，浇上番茄肉酱，拌匀。
![比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第6张]( "比必胜客还好吃的番茄肉酱意大利面的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.不需要葱姜蒜
2.黄油+橄榄油不能换