祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤及图解,美味正宗的祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」做法

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祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图

分享一道经常给家人做的养生美食,家庭简易版的南洋肉骨茶。夏天一直躲在空调房懒得动,积了一身的湿气很难祛除,导致很容易犯困,舌苔重口苦、虚火旺、肠胃容易拉肚子,本着冬病夏治的好处,多喝喝祛湿健脾的汤品,对身体很有好处的!

【注意事项】
1、一般药膳煲汤不建议添加鸡精、味精!
2、这个汤的咸淡主要是由生抽来调节,老抽是为了上汤色的,所以生抽可以根据自己口味增减,掌握不好就一开始少放点.
3、配材豆腐得选老豆腐,耐煮的才好吃,当然配材还可以添加自己喜欢的,比如腐竹、香菇等等.
4、最后,也可以搭配油条蘸汤吃,也是很棒!

用料  

龙骨 500克
肉骨茶汤药包 1包
大蒜 1个
老抽 10克
生抽 30g
豆腐 约150克
豆皮 约100克

祛湿 健脾 南洋肉骨茶【松下分体式煲】的做法  

  1. 备料:将豆皮泡软,老豆腐切大块,老抽生抽混合调匀,大蒜整颗洗净即可;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第2张
  2. 洗净的龙骨,放入深锅;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第3张
  3. 加入冷水,刚好没过龙骨即可;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第4张
  4. 按“火锅”档煮开汆血水,一煮开即可关火,倒掉热水,冲洗净龙骨的浮沫,备用;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第5张
  5. 换上煲锅,放入洗净的龙骨,放入肉骨茶汤药包;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第6张
  6. 放入整颗大蒜;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第7张
  7. 倒入生抽老抽混合液;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第8张
  8. 倒入自己喜欢的炖汤水量;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第9张
  9. 盖上盖子,按“煲汤”模式一个小时,松下这款分体式电饭煲很适合煲汤,炖出来的肉软嫩,汤头才能鲜美,而且操作也十分方便;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第10张
  10. 炖好一个小时后,可以切换到“煮”模式,放入老豆腐;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第11张
  11. 再放入泡好的豆皮,再次煮15分钟就可以了;

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第12张
  12. 如果喜欢胡椒味重一些,还可以再加点白胡椒粉,喜欢更加咸口,可以再加点生抽即可,药膳切记不要放鸡精、味精哦~

    祛湿 健脾 南洋肉骨茶「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第13张

小贴士

南方人爱喝汤,顿顿都离不开,但是在忙碌的时间里,又没有充足的时间可以去看着灶火去煲汤,松下分体式IH电饭煲SR-N101就很好的解决了这一问题:
首先,在功能上,简单易操作的界面,即使老人也能轻松驾驭,煲一锅靓汤,只需要准备好新鲜的食材,就能轻松的等待美味,大大节约了都市人快节奏的时间效率;
其次,在便捷性上,分体式的电磁炉底板,可以搭配炒锅、汤锅,就可以组合出一桌的美味,对于没有那么多空间和预算而又爱下厨的人来说,相当于买了一口锅,就拥有了煎、炒、、炖集一身的厨房好物,真心十分推荐。
最后,在性能上,松下分体式电饭煲的功率不管是煮火锅还是煲汤、炒菜,加热速度都非常快,避免了很多尴尬的等待时间,美好的时间只想留给美好的事和物!

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