用料
| 西洋菜 | 一扎 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 猪骨 | 一斤半斤都可以 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法
猪骨头冷水下锅焯水，记得加姜片，去一下猪的气味！
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第2张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第2张")
西洋菜清洗一下！特别提示：要想干净一点用水泡一下，里面加盐！（西洋菜基本是水养殖的，会有小虫，你可能看不到，这样放盐自己会跑出来，洗的比较干净，安全！）
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第3张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第3张")
红萝卜🥕切条，姜切片，一颗蜜枣！
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第4张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第4张")
煮水，等水开后放焯好水的猪骨头，红萝卜🥕，蜜枣，姜片放进去！大火煲30分钟，转中火15分钟！
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第5张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第5张")
最后20分钟放入西洋菜，不用担心菜会黄，营养不会流失的！
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第6张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第6张")
最后放盐调味！
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第7张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第7张")
上汤啰～
![秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第8张]( "秋冬西洋菜猪骨汤（健脾祛湿）的做法步骤图 第8张")
小贴士
西洋菜用盐泡一下