好吃的Harthsun铸铁锅食谱韩式白菜千层锅简单易学的做法

锅子尺寸20cm，适合3-4人

用料  

Harthsun铸铁锅食谱韩式白菜千层锅的做法  

1. 先做酱料部分，将所有酱料部分的材料如图处理

2. 中火加入30ml玉米油后加入洋葱末和大蒜粒

3. 中火，待洋葱变软加入胡萝卜粒

4. 中火，胡萝卜粒变软加入切碎的辣白菜翻炒

5. 中小火，加入20ml生抽炒匀

6. 中小火加入15ml蚝油炒匀

7. 中小火加入15ml韩式辣椒酱炒匀

8. 中小火最后加入二荆条炒匀即可，放置一旁待用

9. 本来应该用大白菜，奈何只买到娃娃菜

10. 如此摆放，按照锅子的深度切成适合的大小，我是对半切开的

11. 螺旋状摆放，再演锅边加入10ml玉米油，开中火

12. 先均匀的撒一圈盐

13. 将炒好的辣白菜酱料均匀的铺在表面

14. 用铲子整理一下，盖上锅盖中火焖煮15-20分钟（因为白菜含水量大所以是不需要额外再加水的）

15. 煮好的样子，开始享用吧