用料
| 牛筋 | 500克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 1小把 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量不加也行 |
韩式炖牛蹄筋的做法
放凉一点，切块。锅中放油，小火，姜爆香，捞出，蒜爆香，辣酱和番茄酱爆香，放入牛蹄筋，翻拌均匀，加没过的清水，生抽，糖，喜欢辣就放点辣椒面。大火烧开，中小火炖，至汤汁浓稠。如果牛蹄筋够软的话，就大火收汁。不够咸就加点盐。
小贴士
牛蹄筋配什么蔬菜好吃呢？(☆_☆)
韩式炖牛蹄筋的做法和图解,韩式炖牛蹄筋怎么做更好吃
炊艺屋
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