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凉菜菠菜各个国家都有，这个是加了白芝麻，在韩国料理店常见，并且是向韩国店老板家传配方学习的，所以起名韩式，以便与其他类型的凉拌菠菜进行区别。

用料  

韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的做法  

1. 菠菜洗净，焯水，沥干。

2. 蒜切末，锅里加油，小火炒香。

3. 蒜末加入麻油，豉油，芝麻，拌匀。

4. 调料撒在菠菜上，拌匀。