「宝宝辅食」青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食」青菜肉丸鸡蛋面做法

12+宝宝辅食

用料  

【宝宝辅食】青菜肉丸鸡蛋面的做法  

1. 自制肉丸的制作看上一个菜谱

2. 鸡蛋打散，加三勺面粉，搅拌均匀，成粘稠状（倾斜时流动非常缓慢），装入裱花袋备用

3. 锅中水烧开，裱花袋剪一小口，往锅中慢慢打圈挤入液体，成型后用筷子略微搅一下，防止粘连

4. 青菜烫熟，肉丸因为是熟的冷藏，所以加热一下即可，盛出面条点缀上青菜肉丸，加一点核桃油

5. 简单的宝宝面食完成了，口感软棉，营养均衡

小贴士

下面最好用口径大一点的锅子，水多放点，不然容易粘连变成面疙瘩了，想口感更劲道的，可以适当多放点面粉