「宝宝辅食」自制菠菜面条&菌菇鸡丝面的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食」自制菠菜面条&菌菇鸡丝面做法

添加辅食的宝宝都会接触面条，吃腻了各种糊糊粥类，可以尝试着换面条作为主食，担心市售面条加了防腐剂、钠含量高，可以试着自己做面条，还可以加入各种果蔬汁，营养更加全面。

以下图文均来自干妈天团贝小主母后。

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【自制菠菜面条&菌菇鸡丝面】

参考月龄：12m+

#主食多样化# #变着花样吃绿叶菜#

适合对象：对以下食材不过敏的宝宝

用料  

【宝宝辅食】自制菠菜面条&菌菇鸡丝面的做法  

1. 菠菜洗净后用沸水烫熟，过冷水，保持蔬菜颜色碧绿。煮熟后的菠菜滤干水分后切断，放入搅拌机中，加水68g，将菠菜搅打成泥状。

2. 过滤出菠菜汁，也可以留一部分菠菜泥一同加入面粉中，增加纤维素。

3. 取过滤出来的菠菜汁68g加入面粉中，可用厨师机揉面或用手揉成团，最终揉好的菠菜面团是比较硬的状态，将面团盖保鲜膜放室温下松弛30分钟。

4. 将松弛后的面团压扁擀薄，擀成约0.3cm厚度。

5. 将面饼对折切成想要的宽度，可以切厚点，然后慢慢拉成。

6. 切好的面条撒上干粉以防结成团，可以把面条分成多份，放入冰箱冷冻，随吃随取。

7. 刚好这天家里炖了鸡汤，顺手就拿鸡高汤，加入菌菇和新鲜的菠菜面条给女儿做了一份菌菇鸡丝面，超级鲜香又暖胃。

小贴士

1⃣️菠菜富含营养，但是使用前一定要过水，除去草酸，并且煮软后的菠菜更容易打出汁。
2⃣️小月龄宝宝可以将做好的菠菜面条切碎，变成粒粒面的形式。
3⃣️煮面条配菜根据自己喜好来就行，宝宝喜欢吃什么就加什么配菜。
4⃣️同理可做胡萝卜面条，紫甘蓝面条……