正餐-牛排（蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的正餐-牛排（蒸烤箱）做法

自己食谱记录：不吃肉的小家伙居然开始喜欢吃牛肉了，这可乐坏当妈的啦，立马牛排安排上～先拿自己午饭试吃开刀

用料  

正餐-牛排（蒸烤箱）的做法  

1. 直接冰箱冷冻拿出肉眼牛排，均匀撒上一包黑胡椒碎、海盐调味包（这个口味成人正好），孩子减量或者只撒盐

2. 放上一小块黄油，可能一包调味料胡椒味重，牛排出来黄油味不怎么吃的出来，下次多点黄油或者少点胡椒粉

3. 烤箱不用预热，直接冷冻牛肉放入中层，220°烤13-15分钟

4. 肉眼：烤13分钟刚刚好中间一点点红微嫩，烤15分钟外圈口感比较嫩，中间区域有点偏老（如图）
   
   菲力：比肉眼厚一些，烤15分钟外面正好里面还是血丝不熟，需要切开几块，再220°烤5分钟，里面口感就跟烤13分钟的肉眼味道差不多，但是表面会微老些