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12-26
没想到吧,蒸蛋居然用开水用料鸡蛋开水盐克开水蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中搅散,再缓慢加入刚烧开的开水(水和鸡蛋的比例为1-1.5:1都行),边加开水边搅拌,撇去泡沫,再盖上保鲜膜,开水上锅蒸10分钟左右(蒸的时间不固定,看你鸡蛋的多少和...
12-25
✨好喜欢老爹做的豉汁排骨,刚要到配料,码个方子先(看完步骤,做之前别忘了看底部小贴士哦)✨封面图片是网上搜的,侵删,下次拍了照会来替换,方子写的比较简单✨蒸菜基本上没啥技术难度,属于小白都能上手的操作用料肋排810克碗汁(...
01-01
天气热了,胃口不好也不想在厨房奋战……那么这道鲜美的香菇蒸鸡肉来拯救你,一下子解决这两个问题……简单易做,鲜香滋补,老少皆宜的菜,谁不爱呢?答应我,一定要试试……用料香菇5—6朵三黄鸡半只蒸鱼豉油(生抽也行)1大勺白胡椒...
12-25
夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生...
12-25
用料蛋黄2个奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米淀粉2.5克零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材加入两个笨蛋的蛋黄,放入白醋、倒入糖粉、玉米淀粉用电动打蛋器一直打,打到发白、浓稠状态,提起搅拌勾会有一个轻...
12-14
用料鸡🐔清蒸鸡【小美】的做法🔻【材料】:🔸鸡半只➕生姜两片➕料酒15g➕盐适量。🔻【步骤】:1⃣🔸主锅中➕1000g水➕半只鸡放入网篮中,5分钟/50℃/速度5,冲洗干净。2⃣🔸碗里放入洗好的半只鸡➕生姜两片➕料酒15g➕盐适...
01-27
夏天在空调房,喝着冰阔乐,做一个追剧下饭煲~超爽~用料鸡翅250克可乐150毫升土豆80克胡萝卜80克玉米80克葱姜蒜适量(调料)根据个人口味调整食用油一勺盐3克料酒一勺蚝油半勺老抽一小勺生抽半勺香叶两片熟白芝麻适量夏天追...
12-27
就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排...
12-31
其实是姜葱鸡的,因为家里人少就用鸡腿代替整鸡了,这样吃起来没负担,不用担心吃不完😝😝用料鸡腿2只姜20-30克小香葱4根红葱头6瓣白糖5克盐20克花生油适量姜葱鸡腿的做法买了2个大鸡腿,洗干净备用…→_→用约10克的盐涂抹...
12-30
用料鲍鱼12只粉丝1把蒜1大个酱油1勺蚝油1勺糖少许蒸鱼豉油小半碗盐少许葱花少许淀粉1勺蒜蓉粉丝蒸鲍鱼粉丝的做法用刷子分别把鲍鱼壳跟鲍鱼肉洗刷干净,横竖打花刀3下,装盘备用。提前半小时把粉丝泡软,剪成小碎段,均匀铺在...
12-21
银鱼蒸鸡蛋食材与做法:1.银鱼适量洗干净,铺在盘底。图12.鸡蛋两个(口味重的加点盐),打散,加入是鸡液2倍的温水搅拌均匀。3.把蛋液过筛入铺有银鱼的盘中,盖上保鲜膜且用牙签扎几个洞。图2一34.水烧开后,放入锅里蒸6分钟,焖3分钟...
12-30
不用一滴水,不用一滴油就能做出的超嫩鸡腿,营养不流失,清淡健康又美味!鸡腿蒸着吃,你试过吗?用料鸡腿1只香菇4-5朵薄盐生抽2勺黄酒@料酒1勺盐适量姜片4-5片淀粉1小勺蚝油1勺小葱2根小米辣不吃可不放不加一滴水的蒸鸡腿的做...
12-22
蒸鲈鱼吃多了,先煎后蒸的鲈鱼你吃过么?它不会像蒸鲈鱼那么嫩滑,但是比蒸鲈鱼口感更丰富,更入味,肉质更紧致。用料海鲈鱼1条姜1大块蒸鱼豉油1勺葱1根盐5克花生油2勺鲈鱼—先煎后蒸的做法海鲈鱼1条,今天特价15.8一斤,这条21块...
12-31
万物皆可蒸!!!用料生菜3颗普通面粉适量杂粮少量(任意杂粮)大蒜1瓣健康的蒸菜的做法生菜洗净、控干水分挨刀切成条状倒入少量杂粮面,搅拌均匀;再倒入适量普通面粉,图片上是加的杂粮面,加了普通面粉后忘了拍图面粉看着加,最后成这...
12-31
小学语文书上安利的美食,今天看到市场上有得卖,就买回来试试吧用料槐花100克面粉50克香油1勺盐适量生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺葱1根五月槐花香——蒸槐花的做法槐花买回来后,用清水清洗几次,控干水分待槐花不滴水的时候,撒入面...
12-22
用料茄子个蒜瓣生抽勺香油腊肠1根糖蚝油干辣椒无油腊肠蒸茄子🍆的做法茄子洗干净,切了头,一切为二,中间划开(为了塞香肠),不要切断。香肠热水煮2分钟,捞出,切片,尽量切薄点,不然不好塞。把香肠一片片塞到茄子里。热水煮开,上锅蒸...
12-30
疫情期间@SH菜全靠抢,水果不要想,运气好点,总算抢到了一箱🍎,“闭门思过”的一个多月,不爱吃苹果的娃儿们已经深深爱上了苹果,(因为没别的😎)于是乎,就研究,基本把苹果的吃法做到了天花板级别了🤩***注:火候不要大火立马调小火,蒸...
12-22
用料鸡蛋2个又嫩又弹的蒸鸡蛋羹的做法这是最后步骤,上个视频。用刀划出小方块,加入少量油、生抽,让酱汁均匀铺在鸡蛋羹上,duang~duang~duang又弹又嫩的鸡蛋羹做好啦。2个鸡蛋打散,加热水!加热水!加热水!我的热水是烫手的程度,蛋...
12-29
我最喜欢吃这种方法的蒸卤面!再搭配一碗紫菜蛋花汤,美味的很!我觉得菜越多越好吃!哈哈!用料面条1份五花肉适量豆角1小把胡萝卜半根盐适量老抽半勺生抽2勺耗油1勺十三香适量葱花适量鸡精适量河南蒸卤面,新手也能做出美味!的做...
12-25
用料盐克面粉克肤白貌美蒸菜的做法槐花洗干净沥干倒入适量面粉,盐,放锅里蒸大概要蒸十五分钟,七八分钟的时候要用筷子慢慢的翻个,让其受热均匀,避免有面疙瘩蒸出锅的图片忘记拍了。出锅之后,油热,放进蒜末爆香,把蒸好的槐花放...
12-27
用料土豆2个腊肠半根盐2勺食用油适量简单又下饭的腊肠蒸土豆的做法土豆洗净,沥水,加2勺盐和一点食用油抓匀腊肠切片备用随意的一层又一层的铺上,把腊肠摆在最上方就好蒸锅蒸上15分钟,土豆已经很软烂了(口味比较重的,嫌土豆...
12-30
操作简单味道不简单配饭下酒都是不错的选择用料榨菜1包五花肉300克生抽2勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉1勺料酒1勺姜丝少许糖少许葱少许香菜少许美味下饭的榨菜蒸五花肉的做法选一块肥瘦相间的猪五花切薄片放入上面所有配料(...
12-26
用料槐花200克面粉80克盐3克油3克低脂蒸洋槐花的做法洋槐花清洗干净,挤干水分,放入碗中,加点盐和油(加油蒸出来颜色好看而且不黏)边加面粉边搅拌,槐花表面沾上面粉即可,不用特别散(面粉少了更凸显槐花味)锅中加两碗水,篦子上刷...
12-31
第一次做盐焗三黄鸡🐔!成功!非常简单,适合不能吃很辣的宝宝们,要是想吃辣的宝宝们做个蘸水,也可以吃到辣辣的椒盐鸡~~用料三黄鸡1只椒盐2袋黄栀子5颗香菇2朵大葱半根生姜1个椒盐三黄鸡的做法线上买的三黄鸡,38块钱,2.4斤,其实一...
12-24