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客家人的味道
用料
麥豆飯的做法
把麥豆洗淨 跟 大米同煲 先放大米後加麥豆 注意米飯不要 太軟。 電飯鍋調閘後 悶10分鐘。然後把米飯跟麥豆翻均匀待用
把雞腿肉 腊腸 香菇 切丁 待用
蔥 跟雞腿肉 腊腸 香菇 加盐加魚露炒香 然後倒入米飯 翻炒均匀就可以出鍋啦
小贴士
可以把腊腸改成腊肉 喜歡吃香菜跟蒜苗可以加一點 更香哦