下饭小菜怎么做才好吃的家常食谱，美味的下饭小菜烹饪技巧

用料  

下饭小菜的做法  

1. 将上好的线椒洗干净凉干备用

2. 汆水加一点盐

3. 捞出纯净水过凉

4. 切成一口一个大小段，下开水锅汆水捞出晾干，再备姜蒜片。
   用花生油下锅把冰糖融化关火 ，
   再把备好调料和主食材放锅中拌匀装罐。
   

5. 最后用生抽灌满罐子就大功告成咯。✌️