上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠做法

过年少不了团聚待客，餐桌上虽然少不了大鱼大肉，还要讲究荤素搭配。今天就分享一道简单好做的蒸菜——蒜蓉金针菇蒸腊肠。非常适合春节家宴的时候上桌。

用料  

上桌待客颜值高—蒜蓉金针菇蒸腊肠的做法  

1. 准备所需食材

2. 金针菇去掉老根掰散

3. 腊肠斜着切成薄片

4. 香葱切成小葱粒、蒜剁成碎末、小米椒切成小圈

5. 粉丝冲洗干净用温水泡发捞出控水

6. 蒜碎里冲入两勺热油拌匀

7. 加入味达美臻品蚝油、六月鲜10克轻盐原汁酱油、糖

8. 小米椒碎拌匀成蒜蓉汁

9. 盘中先铺上金针菇，上面铺上一圈葱碎、蒜蓉汁

10. 摆上腊肠、最上面摆上粉丝，粉丝的边缘浇上一圈蒜蓉汁，剩下的浇在粉丝顶部

11. 放入开水锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅