教你清蒸桂花鱼怎么做才好吃,清蒸桂花鱼烹饪方法

用料  

清蒸桂花鱼的做法  

1. 洗净桂花鱼（在市场买的时候，可以让卖鱼的师傅帮忙处理好内脏和鱼鳞）生姜洗净切成如图的小条状～
   

2. 抓一半塞进鱼的肚子里

3. 另一半如图放在面儿上

4. 大葱切成如图的丝条状

5. 放上糖

6. 淋上酱油，蒸锅里放进适量的清水，开启大火直至烧开上气儿

7. 如图～将桂花鱼放进蒸锅里，盖上锅盖，蒸15－20分钟左右就可以出锅了

8. 蒸好后将鱼转移到上菜的盘子里

9. 摆放上切好的大葱条儿

10. 淋上适量的酱汁儿，就可以上菜咯～

小贴士

1.我们家集体减肥，就不淋油了～最后可以在炒菜锅里放入适量无味油，小火，油沸腾后关火，将沸腾的油淋在鱼的身上～～～