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3人份
用料
『主』豆角焖面的做法
豆角 去头尾/洗净/切段,五花肉 切片,小米辣 切圈,葱/姜 切丝
☞锅倒底油,下肉片,炒至微焦,放葱/姜丝 炒香,加白糖半勺,生抽5勺,老抽3勺,盐1小勺,加热水1700克,放入豆角,盖上锅盖,大火煮10分钟☞把面条均匀铺在菜上,盖上锅盖,大火煮至汤汁变干(10分钟),放入小米辣,拌匀即可
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