因为新型冠状病毒肺炎的影响，武汉被封城18天了！3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆，除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外，就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋，朋友们说大超市里物资丰富多了，可我不想冒着大家一起排队易感染的风险，利用仅有的物资想着法儿让餐桌尽量丰盛。这些蚕豆是老爸去年上半年从老家买来给我的，家里人都不喜欢吃，我也不知道怎么弄，一直搁着。非常时期激发创作灵感，干脆和花生一起卤着吃吧！没想到味道真不赖！既可以当下酒菜，也可以当零食。
用料
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 香油 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚕豆 | 500克 |
| 花生 | 200克 |
| 五香粉 | 1勺 |
五香卤花生/五香卤蚕豆的做法
把蚕豆和花生洗干净后，放入锅里，加水（高出蚕豆6厘米），放入八角桂皮干辣椒和盐，大火煮开
![五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第2张]( "五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第2张")
煮开后转小火，煮至水几乎没有了关火
![五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第3张]( "五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第3张")
加入陈醋生抽糖五香粉蒜末香油
![五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第4张]( "五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第4张")
拌匀即可
![五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第5张]( "五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第5张")
放一个晚上会更入味哦
![五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第6张]( "五香卤花生/五香卤蚕豆的做法步骤图 第6张")
小贴士
卤的时候放点香叶会更好，可惜家里没有；单独卤花生肯定更好吃，可惜家里不够，特殊时期只能将就了！祈祷疫情赶快结束，武汉加油！中国加油！