豆腐煎蛋鱼头汤的做法和图解,豆腐煎蛋鱼头汤怎么做更好吃

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豆腐煎蛋鱼头汤的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鱼头

豆腐煎蛋鱼头汤的做法  

  1. 鱼头切两半,晾干水分,盐水豆腐切小块,锅中放油,鱼头两面煎至两面金黄,

  2. 鱼头放入砂锅,大火五分钟,加入姜片,加入煎蛋,豆腐,小火10分钟,加入盐,胡椒粉即可