油豆腐煎鱼怎么做才好吃,最正宗的油豆腐煎鱼制作方法
炊艺屋
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用料
青椒 | 个 |
油豆腐 | 个 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
鱼 | |
小米椒 | |
葱 | |
蒜 | |
姜 | |
油豆腐煎鱼的做法
鱼吸干水分,用适量盐腌,可改刀
姜蒜辣椒
葱段青椒
热锅加盐煎鱼
煎三分钟
爆香
下鱼
倒开水加油豆腐
加葱段螺丝椒
加两勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油
大火焖半小时
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