用料
| 鲫鱼 | 一条 |
| 豆腐 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香菜 | 两根 |
| 姜 | 两片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法
把鲫鱼两面用刀划几下，然后用生姜、料酒腌制5分钟备用
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油煎一个鸡蛋备用
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油下腌制好的鲫鱼 ，一面煎定型后在翻另一面，煎至两面金黄
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入开水煮两分钟（一定要放开水，汤才会白）
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入煎好的鸡蛋和嫩豆腐煮8分钟，放盐、鸡精调味
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅前放香菜、枸杞就完成了✅
![煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煎蛋鲫鱼豆腐汤的做法和图解,煎蛋鲫鱼豆腐汤怎么做更好吃
炊艺屋
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