好吃的秘制红烧肉，看起来就让人垂涎欲滴的红烧肉简单易学的做法

我每周都会做上一顿红烧肉，一出锅香气四溢，刚一放进嘴里，马上就融化了，一点也不油腻，品尝过后，口中都是满满的酱香味，肥而不腻，很下饭哦😍

做法：
1、猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用

2、锅里放油，放冰糖，加入五花肉一起煸炒

3、五花肉煸炒至两面稍为微黄，放入老抽和生抽、葱姜蒜翻炒均匀，让每块肉都上色，再加入适量花椒、大料、香叶

4、加开水，加盐。不用盖锅盖，大火煮开，撇走泡沫

5、鹌鹑蛋煮熟扒皮放入锅中，再加入粉条，炖煮1小时，大火收汁就可以出锅了！

用料  

秘制红烧肉，看起来就让人垂涎欲滴的红烧肉的做法  

1. 五花肉焯水

2. 放入冰糖五花肉

3. 放老抽，葱姜蒜，花椒大料，香叶

4. 加开水加盐

5. 鹌鹑蛋煮好扒皮放入锅中，再加入粉条，煮一个小时左右

6. 出锅