土豆是怎么做都好吃哦!而且孩子也爱吃。
用料
土豆 | 1个 |
五花肉 | 200克 |
圆椒 | 0.5个 |
洋葱 | 少许 |
食材,圆椒只用了一半,洋葱也是不到四分之一
土豆切片,不要太薄,用水泡下
圆椒切小块,刀功不好哈哈
洋葱切丝
五花肉薄片
先煎土豆片
没有平底锅,直接炒锅煎的,不费油,土豆泡了,不会太黏锅,煎至土豆片变色,最好有点胡巴那种赶脚,微微变黄,放盘备用
开始炒五花肉
五花肉快熟时放豆瓣酱
放洋葱,圆椒,继续炒
洋葱和圆椒快熟时放土豆片接着炒
加自己喜欢的料就可以,我加了鸡精,醋,耗油
出盘喽,香!
直接光盘了,给力哈哈