「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤及图解,美味正宗的「瘦身友好」自封边燕麦米三明治做法

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「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图

灵感来源于紫米三明治,但是去掉了炼乳,芝士只用了一点点几克的样子(如果无所谓封不封边可以不加),还是超级好吃鸭!
吃全麦代餐吐司很久了,都快忘了小麦吐司什么口感了,为了做这个燕麦米三明治专门买了一份(抹茶红豆味的)。其实算了算一片65g含的油、糖对一顿正餐来说也不算太过分,只有软软的吐司才能夹很多米,口感才好,所以就不建议用全麦吐司啦!
本方两片三明治+30g燕麦米,三明治中间切开两人份,比普通三明治要饱腹得多~
燕麦米真的口感超级好,不是糯米却糯糯QQ的,和燕麦片完!全!不!一!样!(按头安利!!!)

用料  

吐司 2片
燕麦米 30克
60克
奶粉 10克
零卡糖 5克
芝士 一点点

【瘦身友好】自封边燕麦米三明治的做法  

  1. 燕麦米洗净,加2倍于米的水浸泡2小时以上,煮熟(隔水炖1小时,其他电器比如电煲、高压锅之类的会快点)。
    趁热加奶粉、零卡糖搅拌均匀,米是如图微微湿润的状态,水多可以在搅拌前倒掉,太干可加点水。

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第2张
  2. 一片吐司放在油纸上,用勺子往下压一点,使劲堆米,我这里比30g稍少,感觉还可再放。
    周围围一圈马苏里拉(低脂芝士片撕碎也可),起一个封边作用。

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第3张
  3. 用油纸把整个三明治包起来,封口压在下面,可以包紧点。烤箱180℃预热后烤5分钟(软软的口感)。

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第4张
  4. 切开开吃!

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第5张
  5. 这个燕麦米馅我感觉是万能的,可以夹万物。
    买了一款欧包,馅少到令人发指,除了一层薄薄的奶酪都是中空的,结果把米夹进去,再一下,居然变成了馅料丰富又好吃、饱腹的燕麦米奶酪欧包!

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第6张
  6. 全麦代餐吐司+热压版:
    大概10g米,放不放芝士都可,热压3分钟。

    「瘦身友好」自封边燕麦米三明治的做法步骤图 第7张

小贴士

1.我觉得这款三明治的吐司软软的更好吃,脆吐司与馅的口感有些违和,喜欢脆的可以加烤5分钟,这里烤一下只是起一个加热和封边作用,蒸也可以鸭!
2.米可以换其他糯性口感的米,我这里加了点白糯米和血糯米;可以多煮些,不加东西搅拌可冷藏过夜;直接冲入热牛奶就是一碗牛奶燕麦,也超好吃鸭!

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