咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸甜相宜的海苔肉松芝士面包做法

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咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图

本来想做蜂蜜餐包
结果家里一滴蜂蜜都没剩😂
把55克蜂蜜换成35克糖
用蜂蜜餐包的方子做成
海苔肉松的小面包
好像也还可以😂

用料  

牛奶 125克
全蛋液 35克
2.5克
细砂糖 35克
高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
酵母 3克
无盐黄油 25克
表面装饰海苔碎 适量
海苔肉松 适量
芝士片 1片

咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法  

  1. 把牛奶,全蛋液,盐,糖,高粉低粉,酵母全部放入面包机桶里,启动揉面程序,约20分钟后加入软化的黄油,再次启动揉面程序20分钟。

  2. 揉好的面团在面包机桶里,启动发酵程序,发酵至2-2.5倍大(程序时间是2小时)

  3. 取出发酵好的面团排气,分割成12等分

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第2张
  4. 面团揉一揉压扁,中间包海苔肉松,然后揉圆

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第3张
  5. 揉圆排排站放在烤盘里

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第4张
  6. 再次发酵至2倍大(我放在预热后的烤箱里发酵)

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第5张
  7. 把芝士片剪成大小均匀贴在面团中间
    (土豪可以一个面团放一整片芝士片,应该会更好吃哈哈)
    然后刷上全蛋液

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第6张
  8. 再撒点海苔碎装饰一下

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第7张
  9. 烤箱预热,180度烤20分钟左右至表面金黄色就可以啦!

    咸甜相宜的海苔肉松芝士面包的做法步骤图 第8张

小贴士

夏天的话,牛奶和鸡蛋要用冷藏的哦

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