火红的颜色让心情美美
用料
| 火龙果液体 | 200克 |
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
火龙果面包（小美版）的做法
火龙果切块放入小米主锅，两分钟反转3,我是要去掉里面的黑籽，如果不去掉黑籽 30秒速度6
![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第2张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第2张")
把主锅的火龙果酱倒入网筛过滤
注：火龙果肉要消耗掉三分之一多一点，也就是300克的火龙果肉过滤之后只提取到200克不到的汁![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第3张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第3张")
过滤之后的火龙果汁。
![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第4张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第4张")
把所有的料加入主锅里面（除黄油与盐）30秒/速度3-6混合，先看一下面粉的软硬。如果太软加一点面粉，如果太硬加一点火龙果汁。
然后设置5分钟揉面模式，之后加入黄油和盐，再设置三分钟揉面模式，接下来是一分钟的揉面模式这样上加直到面团出膜。![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第5张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第5张")
面团分成80克一个，醒发15分钟。然后揉成树叶状或长条状，摆放在铺了烤纸的烤盘上。用网筛在面团上撒上面粉。用锋利的刀片在面团上刮上自己喜欢的形状（刀片不要刮得太深）
![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第6张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第6张")
烤盘放入烤箱，再在烤箱里面放一碗热水等待醒发两倍大（这样的天气40分~1小时）
烤箱预热5分钟165度18分钟（烤箱根据自家的温度做稍微调节）
烤盘进入烤箱中层，烤制全程锡纸盖上![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第7张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第7张")
烤熟的面包拿出来，等稍凉之后把长条的面包中间切开挤入淡奶油，上面摆上自己喜欢的水果。
![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第8张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第8张")
叶片面包来一个✌️
![火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第9张]( "火龙果面包（小美版）的做法步骤图 第9张")
