蜜汁南瓜手撕包的做法和图解,蜜汁南瓜手撕包怎么做更好吃

运用南瓜面团做出来的，口感细腻，松软，老人，小孩都可以吃！南瓜富有营养，助消化。

用料  

蜜汁南瓜手撕包的做法  

1. 南瓜去皮切块，煮熟，加入白糖

2. 打成泥状

3. 加入鸡蛋，搅拌均匀

4. 放入酵母，高筋粉

5. 搅拌至光滑7成面筋状态

6. 加入黄油和盐

7. 用低取搅拌至起膜状态

8. 薄薄的

9. 面团松弛20分钟

10. 揉成长条

11. 用刮板切成50g一个的小面团

12. 搓成这样的光滑面团

13. 用擀面杖擀成牛舌状，排气

14. 铺上一层红豆馅

15. 卷成这样

16. 也可以用糖蜜豆

17. 还可以放肉松

18. 卷好后放入吐司模具中，每个放4-5个面团

19. 烤箱发酵功能，第二次发酵

20. 发至2.5倍大，模具7-8分满即可

21. 自制的椰蓉蜜汁酱

22. 用刷子在上一层在面团表面

23. 烤箱160度预热，上火160度，下火130度，烤 28-30分钟。

24. 开始烤10分钟的样子

25. 25分钟的样子

26. 熟了，出炉咯

27. 肉松的

28. 糖蜜豆的

29. 红豆馅的

小贴士

1、南瓜煮熟后加糖打成泥，一定要冷却放至常温状态，才可以加高筋粉和酵母。
2、面团要打到7成才可以加黄油和盐。
3、起薄膜后面团才算揉好！