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香浓柔软的酸奶面包,很好吃。
用料
美善品:花朵面包的做法
揉面的图片我就省略了。主要是:除了黄油把所有原料放进小美锅里揉面6分钟,然后加入黄油再揉2分钟,面团就揉好了。把面团放在温暖的地方一次发酵。一发结束以后。把面团分成25等份,再醒发15分钟。然后像擀饺子皮那样擀好,如图,卷起。
如图把5⃣️个面片卷好,然后从中间切开。
然后把切好的面团放入涂了一层黄油的蛋糕模里,放在温暖的地方进行二次发酵。
二发结束以后,刷上全蛋液,放进烤箱。上下火190度,烤18分钟即可。
香浓柔软小面包,非常好吃。