红糖番薯面包的做法和图解,红糖番薯面包怎么做更好吃

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红糖番薯面包的做法步骤图,怎么做好吃

健康美味 红糖番薯面包

用料  

高筋面粉 50克
5克
红糖 15克
番薯 一条
酵母 10克
黄油 10克
牛奶 10ml

红糖番薯面包的做法  

  1. 温水和开酵母 倒入面粉里用手拌成絮状

  2. 加入盐和番薯 用力搓揉三分钟

  3. 加入红糖 继续搓揉至红糖混合进面团 开始摔打面团十分钟 直至延展不易断 有韧性

  4. 放在温暖处发酵至少三小时(建议放冰箱冷发酵12小时 口感会非常好)

  5. 发酵好的面团取出 按揉排气 揉进黄油搓五分钟至黄油被完全吸收

  6. 面包整形 放在烤盘中等待半小时后放入预热好160度的烤箱中 烤40分钟即可

    红糖番薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张