奥利奥爆浆西多士/吐司 早餐甜点皆宜的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥爆浆西多士/吐司 早餐甜点皆宜做法

最初的菜谱用的是全麦面包（因为家里只有全麦），后来特意嘱咐麻麻买吐司，结果买了带葡萄干的吐司（..）
但其实哪种吐司🍞都是一样的，纯纯的白吐司当然更好～
在吐司和全麦面包的选择上。于我而言，我做的时候发现吐司吸收蛋液很快，一下就软掉了，全麦吸收蛋液不快，更多蛋液在表面，更方便粘奥利奥，而且反而不容易变软，所以我是更倾向于全麦面包哒～

用料  

奥利奥爆浆西多士/吐司 早餐甜点皆宜的做法  

1. 1. 吐司面包🍞去边，每片都平均切成四份。（一片切成两份，或者不切 两片吐司直接盖一起都是ok的～

2. 2. 这里用的是巧克力夹心，当然其他夹心也都ok。拧开奥利奥，把中间的夹心刮到吐司片上。（一般每份吐司片用一块奥利奥差不多）

3. 锵锵，全部铺好，喜欢巧克力或想要更多夹心的话可以再刮点巧克力上去（但不能太多，要保证吐司能好好盖上，里面的夹心不流出）

4. 3. 剩余的饼干🍪放进保鲜袋，打成饼干碎。（轻轻握住袋口用锅铲擀面杖什么的一顿猛锤🔨）

5. 4. 饼干碎倒在碗里，再另取一个碗，打一碗蛋液（一个鸡蛋）

6. 5. 两片吐司压紧，裹一层蛋液，再到饼干碎里滚一滚

7. 6. 平底锅倒少量油，开小火，待油热后就可以放下去煎。可以多煎一会。（P.s. 侧面记得也要煎到，这样能帮助中间夹心融化，保证口感）

8. 7. 煎好后捞出，将多余的饼干碎撒上，趁热开吃啦👏

9. 可以把前面切出多余的吐司边也撕开撒在盘边。

10. 中间软软热热的巧克力夹心～

小贴士

吐司可以不切，直接夹心一铺 两片面包一盖，或者对半切。
推荐大家在可以驾驭的情况下尽量一片吐司切成四份来进行处理，口感会更好（而且因为西多士原本就是小小的一口一个的呀）不过太小就不行了，夹心会溢出来orz
下锅的时候越大的吐司片建议煎的时间适当拉长，否则里面的夹心会没有融化