家里正好有百利甜 就做喽 还不错 对于第一次尝试蛋糕的我（8寸的）
用料
| 百利甜酒 | 70ml |
| 奶油奶酪 | 330g |
| 黄油 | 20g |
| 白糖 | 50g |
| 奥利奥（去掉中间奶油夹心） | 一包 |
| 鸡蛋 | 一个 |
百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法
奥利奥用勺去掉夹心 用塑料袋包起来 擀面杖压碎 黄油隔水融化 倒入奥利奥 搅拌均匀 倒入模具底层 压平
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
奶油奶酪用电动搅拌器加白糖打发 加鸡蛋继续打 均匀后 倒入百利甜用刮刀拌匀
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
将步骤2倒入模具 鈍一下（震平）
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
入烤箱 水浴法（见小贴士） 150度 上下火 中层 一个小时
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
还不错哦
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
配上杰卡斯红酒 享受下午阳光
![百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
水浴法：将模具包上锡纸 放入盛水1cm厚的烤盘 将烤盘整个送去烤箱 这样烤出来口感超级松软