黑麦烫种餐包的做法和图解,黑麦烫种餐包怎么做更好吃

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黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃

麦香+芝麻香/我爱的味道

用料  

黄油 25克
高筋面粉300
细砂糖 36克
鲜酵母 11克
盐2.5
蛋液 50克
低粉60g
以下烫种
黑麦粉50g,开水100g

黑麦烫种餐包的做法  

  1. 冷却烫种加入面团

    黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一发28度,1小时左右;分割收圆,二发55分钟

    黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 风炉160度/18分钟

    黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 膨发不错

    黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 和牛牛肉饼;汉堡🍔不远了

    黑麦烫种餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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