大饼-面包机揉面的做法和图解,大饼-面包机揉面怎么做更好吃

这次大饼50克，感觉做的有点小，下次可以换成80克，记录一下

用料  

大饼-面包机揉面的做法  

1. 1、前四种材料依次放入面包桶中，选自定义和面15分钟，时间可以调节的；

2. 2、准备一小碗葱花，放入3克盐，搅拌均匀，腌制出水，捻干倒掉水分；

3. 3、手上涂油防粘，把面团拿出，分六小团（50克左右），压成圆形面皮，做甜大饼的里面放一勺糖，（做咸大饼，就放一勺出水了的葱花）；用做肉馒头的手法，捏合在一起，闭口的地方朝下放在案板上，摊成饼状，每个大饼上面涂水，洒芝麻；

4. 烤箱预热230度5分钟左右，做好的饼放在油纸上，放入烤盘，烤10分钟左右即可～