广州疫情管控,虽一切如常,但华润的嘉顿吐司面包,却一直缺货😅
无奈,自己动手吧🤗
2021年06月05日
♥方子为450克吐司模具量。
♥实际用长方形磅蛋糕模具🥰
用料
高筋粉 | 350克 |
全蛋液 | 50克(留10克刷面) |
水/奶 | 150克 |
炼乳 | 120克 |
砂糖 | 12克(不喜甜可减) |
黄油 | 50克(留10克刷层) |
盐 | 4克 |
柠檬汁 | 10克 |
蔓越莓 | 适量 |
蓝莓干 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
酵母 | 5克 |
炼乳 | 适量(刷面用) |
手撕蔓越莓面包的做法