软式面包,少量淡奶油无蛋无黄油版本的做法步骤及图解,美味正宗的软式面包,少量淡奶油无蛋无黄油版本做法

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软式面包,少量淡奶油无蛋无黄油版本的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
淡奶油 15克
砂糖 面包机量器大1.2勺(14.5g)
少量
食用油 一点点,1-3g
冰镇过的水 180ml(室温25度以下190ml不需要冰镇)
耐高糖酵母 面包机量器小一勺(2.5-2.8g)

软式面包,少量淡奶油无蛋无黄油版本的做法  

  1. 水要提前冰镇过,没的话用冰格的冻冰块降温也行

  2. 除酵母外所有材料放进面包机。酵母放进专用格。

  3. 面包机调菜单2软式面包,烤色淡。

  4. 看出来的面包又大又软,又不特别甜。好吃

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