花生酱真是超爱啊,做小饼干,拌面条,沾面包总之家里一直都是常备,两个宝贝儿子更是每次我做花生酱他们都要添盆😄简单易上手百分百成功哦
用料
花生 | 300克 |
黄油 | 60克 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 2克 |
破壁机零失败花生酱的做法
食材准备好,黄油可提前隔水融化
烤箱无需预热放入花生米180度13分钟(如果是小红花生米9分钟即可)这是我家烤箱的温度,也要自己根据烤箱调整好哦
搓一搓很快就掉皮了哦,其实不去皮也挺好的
用这样的漏勺很快去皮又不会弄的满桌子花生皮哦(我从前就用吹的,吹到哪里都是😄)
烤完去皮
破壁机放入花生米,黄油,盐、糖。
启动酱料程序,最开始不爱动可以用搅拌棒转转
OK了,我这个是打了三次的 喜欢颗粒的一次即可
哇哇!perfect!
冷藏之后会变成膏状,加热就又顺滑了哦,可以保存个两个月没问题,但我家基本这些俩礼拜就差不多了,又可以做花生酱小饼干喽