烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘做法

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烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图

朋友从海南寄过来又大又甜的芒果,满足了🧑🧒对芒果的热爱。
为娘很久没有吃雪媚娘了,行动派就是想到就开始操作!
相信我,即使第一次烘焙的新手也一定不会失手!

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
40克(皮和馅儿各一半)
牛奶 160克
淡奶油 200克
芒果 1个
熟糕粉 20g

烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉、玉米淀粉、糖20g、牛奶混合

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌至无颗粒

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 过筛

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第5张
  5. 水开15分钟

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第6张
  6. 切芒果🥭

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第7张
  7. 黄油加入蒸熟的面团中融化,凉了以后用手揉成一个光滑面团

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第8张
  8. 切成大小均匀的剂子,擀成圆片

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第9张
  9. 把打发好的奶油和芒果按照这样的方式放进皮中间,下面可以垫上圆形纸杯

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第10张
  10. 包好

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第11张
  11. 成型

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第12张
  12. 大小按照自己的杯托来定吧

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第13张
  13. 味道还不错哦😄

    烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘的做法步骤图 第14张

小贴士

1、不会包包子的盆友可以先少加料,否则很容易包不上
2、剂子大小按照纸托来确定,宁可大一点不要太小,否则还是不好包的问题。
3、打发奶油应该比较简单,我刚好没传图片,就没写。不会的单独留言吧。

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