不用淡奶油的蛋挞不易焦的做法步骤及图解,美味正宗的不用淡奶油的蛋挞不易焦做法

用料  

不用淡奶油的蛋挞不易焦的做法  

1. 量取100毫升牛奶，加入准备好的糖和炼奶，用手动打蛋器混匀。

2. 把鸡蛋打入混匀好的液体中，在用手动打蛋器把蛋打散混匀。

3. 用密集的筛子把蛋液过滤两遍。

4. 用勺子把混匀好的蛋液平均分到蛋挞皮中。每个装不超过八分满。

5. 烤箱200℃预温5分钟，把装好蛋液的蛋挞放入烤箱，200℃烤制25分钟。

6. 完成。开吃。加炼奶的蛋挞就算烤30分钟都不焦。

小贴士

一定不要用淡奶油，因为易焦。
我用这个方子试过烤30分钟，如图，不焦黑，适合新手。
各个烤箱脾气不一样，且试且珍惜。