用料
| 鸡蛋 | 4－5个 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 可可粉/黑巧克力 | 20克 |
| 食用油 | 60克 |
| 细砂糖 | 80克 |
步骤:
① 全蛋5个＋细砂糖80克——倒入奶油机打发到起花纹
(可加可不加——打好后加几滴柠檬汁或者香草精可以去鸡蛋的腥味)
② 低筋面粉110克＋可可粉20克(或者巧克力)过筛到①切刮式搅拌均匀后＋食用油60克搅拌均匀，倒入模具
烤箱预热
170°上下火，中层烤15分钟
我这个烤久了点表皮裂开了![巧克力蛋糕/可可海绵蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "巧克力蛋糕/可可海绵蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
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![巧克力蛋糕/可可海绵蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "巧克力蛋糕/可可海绵蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
好吃的巧克力蛋糕/可可海绵蛋糕简单易学的做法
炊艺屋
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