🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）的做法步骤及图解,美味正宗的🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）做法

多花一点心思❤️让家人心情愉悦🍓
超duang的慕斯蛋糕～
细滑软嫩、好吃的不亦乐乎😋

（同时附上文字教程⬇️👀）
🌈饼干底部层：
饼干80g➕黄油30g（饼干碾碎、黄油隔水融化、一起搅拌均匀！铺入模具底层压实、放入冰箱冷藏备用！饼干底部层完成✅
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

🌈草莓慕斯层：
1⃣️原味酸奶80g➕奶油奶酪180g➕细砂糖30g（搅拌均匀）；
2⃣️牛奶30g➕吉利丁片8g（隔水融化）；
3⃣️淡奶油200g➕细砂糖15g（打发至有明显纹路）
1⃣️、2⃣️、3⃣️全部混合一起、备用❗️❗️
———————————————————🍓🍓🍓草莓酱制作：
4⃣️草莓200g➕柠檬汁10g➕细砂糖30g（熬成果酱后打碎、放置冷却备用❗️）
⚠️先只取约80g草莓果酱倒进之前准备好的奶油里⬆️草莓慕斯层完成✅
⚠️剩下的果酱放置一旁备用❗️
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

🌈草莓酱水晶层：
5⃣️水30g➕吉利丁片5g（隔水融化后）➕剩下的草莓酱（一起搅拌均匀、轻轻铺在慕斯奶昔上、再一次放进冰箱冷藏备用❗️）   草莓酱水晶层完成✅
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

🌈透明水晶层：
6⃣️水200g➕细砂糖40g➕柠檬汁10g➕吉利丁片8g
（小火熬制融化、待冷却后倒入模具最上层、最后准备适量草莓🍓切成你喜欢的形状和你喜欢的造型❤️）透明水晶层完成✅

用料  

🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）的做法  

1. 👩🏻‍🍳这一步🉑️完成蛋糕底部层制作✅            🌈饼干🉑️换成你爱吃的哦😁

2. ⚠️奶油奶酪要室温软化、酸奶尽量用浓稠一些de口感会更好😘                                                        🌈这一步🉑️借助电动打蛋器或手动打蛋器稍微搅拌！更快！

3. 接上步骤2继续准备👆👀                             ⚠️记得是隔热水融化哦！

4. 🌈以上材料也🉑️直接放入破壁机打碎。   如果你想追求更加完美的口感，还是dei按照我的步骤来做🤔先熬成草莓酱再打碎口感为最佳👍

5. 接上步骤3继续准备👆👀                             ⚠️特别提醒一下、草莓果酱千万别全部倒完了🙅只倒约80g就好，剩下的果酱备用！

6. 👩🏻‍🍳以上所有步骤🉑️完成草莓慕斯层制作✅     ⚠️做完记得放进冰箱冷藏至少1小时至凝固，为后续做准备。

7. 👩🏻‍🍳这一步🉑️完成草莓酱水晶层制作✅      ⚠️做完记得放进冰箱冷藏至少1小时至凝固，同样为后续做准备。

8. 👩🏻‍🍳这一步🉑️完成透明水晶层制作✅                 ⚠️也🉑️先把草莓铺好形状、再倒入熬制好的水晶酱。                                                      

9. ⚠️蛋糕脱模时，可用吹风机稍微预热一下边缘或者用热毛巾敷一下。

10. 切上一小块、坐在院子里尽情享受下午茶时光☕️🍰

11. 还做了几个草莓慕斯盒子🍓🍓🍓

小贴士

步骤虽多、但很详细㊙️不明白的可以来问我🙋
⚠️如果你用的是六寸加高模具，水晶层部分可以铺厚一些更好看😁
⚠️⚠️每一个大步骤完成、都要放进冰箱冷藏至少1小时，待凝固后才能继续下一步制作、如果着急🉑️直接放进冷冻层，这样省时间也更快😂
🌈🌈🌈全部完成后、再放进冰箱冷藏！冷藏！至少4小时以上再食用哦！虽然等待的过程很漫长、但享受美食的过程是无比幸福的😌